こんにちは、こがたの妻です。
お友達がコストコに買い物に行くというので、
ついでに買い物をお願いしてしまいました。
はじめてだったのですが、噂通り、絶品だったので、紹介します。
今回購入したのはこちら！
- プルコギビーフ
- チョッピーノスープ
- ティラミスドルチェ
どれも量が多いので、調理方法や保存方法を紹介します。
プルコギビーフ
人気ランキングに出てくるプルコギビーフ！
一度は食べてみたいですよね！
どっしりたくさん入った牛肉。
玉ねぎやネギも刻んで入っていました。
とりあえず、そのまま焼いて、プルコギ丼にして食べました。
柔らかくてとってもおいしい！！！
旦那も私も大満足。
牛肉は高いので、こうして食べられるのは結構幸せかも^_^
次の日には、白菜と大根を足して、卵を割って、プルコギ丼！
濃い味なので、味付けしていない野菜を足してもおいしくなりました。
他にも、ミキサーで細かくして、パン粉と卵を加えてハンバーグにしたり、
煮た大根にちょっと載せて、肉大根？にしても、おいしかったです。
とにかく、量がたくさんあるので、いろんな料理にちょい足しして食べました。
残りは小分けにして、冷凍！
薄く冷凍しておくと、そのまま料理に使えていいかも！！
チョッピーノスープ
チョッピーノスープも大量で具も多く、大満足でした！！
海鮮たっぷり、ちょっとタイ風？のスープでした。
大きなエビが4つ、貝、魚、玉ねぎ、トマト、いろいろ入っています。
調理は鍋に入れて、煮込むだけ。簡単！！
寒い冬にぴったりのピリ辛です。
海鮮の味が濃く、お店で食べる味！^_^
これが、簡単に家で食べられるなんて贅沢です！！
私には、ちょっと辛かったので、白菜、大根、ブロッコリーなど
家にあった野菜を足してみました。
パスタにかけたり、リゾットにしてもおいしいかったです！
ティラミスドルチェ
コストコといえば「大きなケーキ！」という人もいるかと思います。
私はそうでした笑笑
そこで今回はティラミスドルチェを買いました！
大きく細長いティラミスに圧倒されます！
ふわふわで、とってもやわらかい！！！
味は、甘すぎず、ほんのりチーズの風味もして、おいしいです。
なかなかとまらず、どんどん食べてしまう私でした・・・。
残りは、冷凍庫に4時間ほど入れて、固めた後、小分けにカット。
アイスのような感覚で食べました。
ずっと冷凍庫にティラミスが入っている幸せ！！！！！
日頃のご褒美におすすめです。
まとめ
今回は、会員のお友達に、買い物をお願いしました。
会員になろうとするとお金がかかってしまうので、このようにお願いできるととっても助かります。
次回は、一緒に行かせてもらおうかな・・・
大容量なので、食べられなかったらどうしようかと心配していましたが、
とてもおいしく、冷凍保存もできるので、何も心配ありませんでした。
今回は３品でしたが、また他にもぜひゲットしたいです。
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